Flan Proteico

ago 25, 2015 | Receitas

. 400ml de leite de sua preferencia (leite de amêndoas, sempre uso os vegetais).

. 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (de preferencia em pó).

. 2 scoops whey de sua preferencia (já fiz com baunilha e chocolate, os dois ficam deliciosos).

Modo de fazer:

Amornar o leite até 60 graus (sem ferver).Dissolva a gelatina de acordo com a embalagem, junte ela ao leite e bata no liquidificador junto com o whey. Bata tudo por 1 min e sirva nas forminhas (use de silicone, não gruda e desenforma bem).

Leve a geladeira até endurecer por cerca de 5 horas.

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