You need to Login for joining waitlist.

Bolo de claras com calda de laranja sem açúcar

out 13, 2016 | Receitas

Bolo de claras com calda de laranja sem açúcar

Por

Zane Braga

Nutricionista – CRN4 10100147

facebook/ZaneBragaNutricionista

instagran@zanebraga

Consultora Científica Atlhetica Nutrition

www.atlheticanutrition.com.br

 

INGREDIENTES:

Massa:

2 colheres de sopa de manteiga de côco

1 xícara de chá de adoçante Xilitol

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de leite desnatado

8 claras batidas em neve firmes

1 colher de chá de fermento em pó

Raspas de 1 limão

Calda:

½ xícara de chá de adoçante xilitol

1 colher de sopa de amido de milho

Suco de 4 laranjas

50 gramas de coco ralado grosso sem açúcar

MODO DE PREPARO:

Massa: Bata as claras em neve e reserve.Na vasilha da batedeira coloque o adoçante e a manteiga de coco. Bata até virar um creme. Junte o leite desnatado e acrescente a farinha aos poucos, batendo constantemente. Adicione as raspas do limão e o fermento em pó, bata até envolver todos os ingredientes. Fora da batedeira adicione as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma espátula. Coloque em assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno a 150°C por 40 minutos. Retire do forno e sirva com a calda.

Calda: Em um recipiente dissolva o amido de milho com o suco de laranja e o adoçante. Despeje em uma panela e leve ao fogo para engrossar. Ainda quente jogue por cima do bolo e salpique o coco ralado.

Veja também

Empadinha Saudável

INGREDIENTES • 1 batata doce grande (ou 3 scoops de batata doce em pó ) • 100g de queijo branco/cottage • 4 colheres de sobremesa de palmito • 1 pitada de fermento • 2 claras de ovo • 4 forminhas de silicone MODO DE PREPARO Cozinhe a batata doce...

Gelatina Cremona com Whey Protein

GELATINA CREMOSA COM WHEY PROTEIN A Gelatina Cremosa com Whey Protein também possui Whey Protein em seus ingredientes, aumentando a quantidade de proteínas consumidas durante o dia. Ingredientes: – 1 pacote de gelatina sem sabor – 185g de iogurte desnatado...

Gostou? Compartilhe:

preloader